原料

扁豆: 6只扁豆， 猪肉: 一小块， 蒜: 一瓣， 油: ， 盐:

步骤

1蒜切碎，大小自己看着舒服就ok； 扁豆切小段； 猪肉切成自己喜欢的形状。

2炒锅烧热，放油，放蒜炒香。

3加入猪肉和蒜一起炒，炒至变白色； 接着将肉放到碗里。

4锅中放油，加入扁豆炒； 放温水焖熟，直至水快干。

5将肉放入和扁豆一起翻炒，最后放盐。

小技巧

个人觉得扁豆不容易熟，所以选择放水焖熟。