鸡蛋: 2个， 面粉: 少许， 盐: 一点点， 生抽: 一点点， 火腿肠: 切末， 菠菜: 切碎， 鸡粉: 少许一点， 味精: 一点点
1菠菜切碎后用开水绰一下，目的是使其里面的草酸释出
2切葱花
3准备鸡蛋火腿肠
4面粉、鸡蛋、葱花、菠菜、盐、生抽、鸡粉、味精、火腿肠
5搅拌均匀
6上锅开始摊饼啦，晃动锅子，然后翻面。
7成功出锅