暖暖的蛋奶燕麦粥

原料

燕麦片: 适量, 牛奶: 适量, 鸡蛋: 一个

步骤

1准备食材~

2热水泡燕麦片

3打个鸡蛋,搅拌均匀

4倒点牛奶

5再搅均匀

6再加牛奶

7再搅均匀

8一直重复 直到蛋液变成你喜欢的浓度为止 我通常是大半瓶牛奶加进去

9你们有奶锅的用奶锅 我没有... 反正就是加热蛋奶 要一直搅拌噢!别让它们成型了 我要拍照没仔细搅 图上有点成型了 别让牛奶沸腾!沸腾了营养会流失,不是微信骗人小文章噢! 如果觉得温度太高了就关一会儿火 一直到液体变浓稠

10倒掉泡了燕麦片的水

11把蛋奶倒进去 搅拌均匀 嘿咻嘿咻

12按习惯加蜂蜜或炼乳

13OK啦 趁热感受一下一口下去暖呼呼的感觉吧?‍♀️

小技巧

加牛奶的过程 你们不用分次加也可以 只是我怕它搅不均匀 所以一次一次加 泡燕麦片的话 你们也可以倒进蛋奶混合物里一起加热 我觉得那样很浑浊,不喜欢 随你们开心咯 牛奶是真的不能沸腾 会损失大量营养 这个不是微信里骗人的文章 我记得我初一的时候科学书里有讲过 所以那个谁谁的就发明了个消菌法 命名巴氏消毒法 这个其实很健康,燕麦片牛奶和鸡蛋,再加一个苹果当早餐完全没问题,都是很营养的东西 你们可以再加点坚果什么的,但我还没试过 什么时候闲下来了我还要尝试一下豆浆燕麦粥,豆浆煮面,蛋奶煮面...希望别是黑暗料理 你们可以赶在我前面哈哈哈哈哈哈 如果你觉得不好吃,我只能说每个人口味不同,反正我真的觉得很好吃。我也是第一次发食谱,不要随便给我差评靴靴惹?


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