新鲜提子果酱

原料

新鲜提子: 1500, 冰糖: 100, 白糖: 适量

步骤

1新鲜提子清洗干净,去皮,去子

2放入砂锅,不要用铁锅,和冰糖白糖同时放入锅内大火煮开

3煮开后会出很多糖水

4用小火慢慢熬煮,水煮的比较少后不停的搅拌

5煮的比较浓稠可以关火闷一会

6放凉后就可以装瓶了,酸酸甜甜的口感非常不错

小技巧

糖的量可以适量增减,提子的甜度不等


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