冬瓜排骨汤

原料

排骨冬瓜,葱,姜,盐

步骤

1.葱挽结,姜切片,冬瓜切片 2.将排骨洗净,过开水焯一下,冲净撇去血末 3.砂锅装冷水,将排骨倒入,大火烧开转小火,煲一小时左右(期间不要加水)。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右,砂锅里加盐、撒葱花,即可出锅


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