苦瓜炒蛋

原料

苦瓜: 1个, 青辣椒: 3个, 鸡蛋: 2个

步骤

1苦瓜去籽,分成两半,切成薄片。如果不喜欢苦瓜太苦涩,可以适当加小勺盐拌均匀,然后十分钟后再洗一遍。

2辣椒切成半开的两边,竖着切成圆环。

3把两个鸡蛋搅拌均匀。。。。

4把苦瓜和辣椒一起倒入翻炒,放入小勺盐。

5把鸡蛋倒入。

6最后就完成了(^V^)


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