鸡: 一只， 生姜: 一定要有，多少无所谓， 木耳: 根据个人喜好适量， 盐: 适量
1洗净，切碎
2生姜拍碎，放入锅中，加水到超过鸡肉，大火慢炖
3发好木耳
4到有血水被煮出来后，捞掉，小火慢炖
5把泡好的木耳放入，小火，放盐适量，一直到炖烂
一定要小火炖烂，建议放两勺盐提提味道