原料

荷兰豆: ， 猪肉: ， 油: ， 淀粉: ， 味精: ， 盐:

步骤

1荷兰豆洗净去蒂去筋，选择嫩一点的猪肉切丝，切粗一点比较有口感。

2肉丝用油和淀粉和沙茶酱腌一下，最好半个小时以上吧。

3荷兰豆加盐味精调味炒熟后，倒入肉丝，加少许热水可以快一点把肉炒熟，而且比较嫩。等肉熟了加入水淀粉勾芡一下就可以啦。