奶油芋泥

原料

淡奶油: 250ml, 芋头: 200克, 牛奶: , 糖: 适量

步骤

1将芋头煮熟去皮

2将去皮的芋头切成块放入搅拌机中,加入适量牛奶和100ml淡奶油、糖搅拌成糊状

3将剩余的淡奶油倒入多功能搅拌器中

4加入适量糖,搅拌至硬性发泡(用搅拌器挑起成硬挺的尖角)

5将芋泥放入容器中,用打发好的淡奶油做装饰(放入裱花带中,挤出花纹)


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