排骨陈村粉

原料

陈村粉: , 排骨: , 酱料:: , 葱: , 蒜头: , 蚝油: , 酱油: , 少许砂糖:

步骤

1排骨切小块洗净,铺在陈村粉上面,放在碟子中。锅内水烧开后,上锅大火蒸15分钟。

2葱洗净切小块,蒜头拍碎切细。平底锅烧热后,放油,之后把葱蒜放进去炒香,稍微有点焦。离火,加入酱油,蚝油,少许糖,混合均匀。

3陈村粉蒸好后,把酱料倒进粉内,关火焖几分钟。


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