豆豉排骨(电饭煲)

原料

排骨: 一条(一人份), 洋葱: , 姜: 几片, 蒸鱼豉油: , 料酒: 两下, 白糖: 少许, 豆瓣酱: 适量

步骤

1排骨切小段开水焯,盛出入盘

2加入蒸鱼豉油,料酒适量(大概两下),撒白糖一点点,加入一筷豆瓣酱,洋葱摆在排骨上,搅拌均匀,姜切片后放在排骨上

3放在电饭锅的蒸屉上,下面可以煮饭顺便就把排骨蒸熟了,按米饭精华煮


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