豉汁排骨

原料

排骨: , 蒜蓉豆豉: , 姜 干葱头 蒜 葱花: , 生抽: , 盐 油 胡椒粉: , 料酒:

步骤

1排骨清洗干净沥干水分备用姜

2姜 干葱头 蒜剁成蓉备用

3排骨里加入姜 , 蒜,干葱头蓉,少许盐,少许生抽,胡椒粉,蒜蓉豆豉 ,料酒,油搅拌均匀

4炒锅加入清水烧开放入搅拌好的排骨蒸熟撒上葱花即可

小技巧

我为了方便省事,在煮饭的时侯把调制好排骨放入电饭煲和米饭同时蒸煮,省时省天然气,呵呵呵。


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