鸡蛋: 3枚, 香肠: 1/4根, 生菜: 1片, 土司: 3片, 盐: 少许
1煎蛋,选了圆的那个
2香肠切片,直接煎了一下 乳白色的油脂变成透明的即可
3趁锅热,快速翻一下生菜叶子,切丝
4土司+鸡蛋&生菜丝+土司+香肠&生菜丝+土司 也就是,一般三明治组合……
52个蛋加一点盐,打散,铺成蛋饼 注意蛋液不要用光,留一点做粘合剂
6把三明治包起来 连接处沾一点蛋液,然后回锅再煎一下,就可以
7切开 香肠有点硬,所以要大力切
蛋液太少可以加一点水和面粉,包成这样我已经尽力了……