胡萝卜: ， 香菜: ， 面粉: ， 鸡蛋: ， 五香粉: ， 盐: ， 白胡椒粉: ， 卤水豆腐:
1胡萝卜擦丝，香菜切末，豆腐抓碎，放在一起，加入鸡蛋，面粉搅拌，放入盐，鸡精，五香粉，白胡椒粉，搅拌均匀！
2丸子下油锅一定用漏勺勤翻面，让丸子受热均匀。
3出锅