西红柿: 2个, 香菇: 250克, 肉片: 60克, 淀粉: 一勺, 酱油: 少许, 盐: 一勺, 油: 适量, 鸡精: 一勺
1西红柿切块,香菇切小粒,肉片切薄,
2肉片用淀粉、酱油、盐,鸡精搅拌均匀!
3放入西红柿、香菇爆炒,加水,放入搅拌好的肉片翻炒两下,盖上锅盖几分钟焖煮!
4翻炒几下,加点淀粉搅拌一下出锅