原料

鸡胸肉: ， 土豆: ， 洋葱: ， 胡萝卜: ， 黄瓜: ， 蚝油: ， 葱: ， 姜: ， 盐:

步骤

1鸡胸肉切丁，菜切丁，葱切葱花，姜切片备用

2坐锅热油

3下鸡胸肉略翻炒

4肉变白色时盛出

5用剩余的油下葱花姜片

6出香味放入菜，加盐翻均匀

7加盖锅盖

8转小火，4-5分钟，打开锅盖，加入鸡胸肉，调入蚝油，大火翻炒均匀

小技巧

菜品可按自己喜好随意调整；