鸡蛋: 个， 黑芝麻: 适量， 盐: 适量， 砂糖: 适量， 胡椒粉: 适量， 葱花: 适量
1鸡蛋+盐+糖+胡椒粉，打匀，调味
2小火，用刷子刷薄薄的一层油，倒入调过味的蛋液，刷平，越薄越好，卷的层数可以越多
3切段，盛盘，可以淋上番茄酱，沙拉酱，沾酱油汁，……随自己爱好