冬瓜排骨汤

原料

排骨: 一斤, 冬瓜: 一斤, 葱段: 若干, 姜: 若干, 香叶: 一片, 桂皮: 一个, 盐: 一勺半, 大料: 两块

步骤

1排骨洗净,有热水煮一下,把腥味和血水煮出来。

2准备好把所有调料和排骨放进锅中煮两个小时

3把冬瓜切好薄片,放入锅中炖20分钟,直到冬瓜变成透明色。

4出锅前10十分钟加入盐,香菜。

5好喝美味的冬瓜汤出锅啦


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