原料

南瓜: 适量， 干香菇: 适量， 蛏干: 适量， 干贝: 适量， 五花肉: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 开水: 适量， 大米: 2/3， 糯米: 1/3， 葱花: 适量

步骤

1南瓜刨成丝备用

2五花肉切长条备用

3干香菇切片、蛏干、干贝泡软备用

4大米、糯米淘洗干净备用

5五花肉入锅煸油，全程中小火

6煸至出油即可

7加入香菇、蛏干、干贝翻炒一分钟

8放入米、南瓜丝翻炒均匀，放入盐、生抽炒匀

9装入电饭煲加人开水，水位覆盖全部材料即可

10选择精华煮档位煮饭更香

11煮熟后撒葱花即可食用