原料

鸡蛋: 2只， 黄瓜: 30克， 盐: 1克， 糖: 1克， 油: 3克

步骤

1两只鸡蛋磕到小碗中；

2黄瓜切片（厚约5毫米），再切成碎粒；

3鸡蛋中加入1克盐、1克糖和30克黄瓜碎粒，搅打均匀；

4平底煎锅，小火加热，加入3克油，等油热后，倒入鸡蛋液；

5用筷子快速划动蛋液；

6当蛋液即将全部凝固的时候，就可以出锅了。

7搭配一碗蓝莓燕麦粥，一只苹果，美味的早餐就做好了。

8黄瓜也可以切薄片（大约2毫米厚度），和蛋液一起炒；

9黄瓜片炒蛋，搭配火龙果和紫薯奶昔，高颜值营养早餐。

10黄瓜也可以擦成丝儿，和蛋液一起炒；

11搭配鸡胸肉切片、火龙果和杂粮粥，又是一份营养早餐。