猪瘦肉: ， 柠檬: 半个， 盐: 少许
1将猪肉整块用锡纸包好，放入烤箱，上下火250度20分钟左右。
2烤好后将猪肉趁热切片摆盘。会比较烫。
3均匀的于肉片上撒少许盐，再挤上柠檬汁。喜欢酸点的可以多挤一些柠檬汁。这样的烤肉会很嫩，味道也比较咸鲜。
猪肉可以选择带一点点肥，会比较香；