红枣银耳羹

原料

银耳: 一朵, 红枣: 二十五个左右, 枸杞: 手爪一把, 冰糖: 小半碗

步骤

1银耳先用热水泡十分钟,再用冷水泡二十分钟,在洗尽即可  同样红枣 枸杞用冷水泡十分钟洗尽即可

2冷水烧开后加银耳煮至三十分钟  用大火

3加入红枣煮二十分钟  用中火

4再加枸杞煮至二十分钟 用小火

5最后加入冰糖 煮至二十分钟 用小火

6因人而异 喜欢吃稠一点的就多熬点时间 同样喜欢吃希一点的就少熬点时间 夏天提醒大家熬红枣银耳羹是注意安全 把握火候


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