里脊肉或瘦肉: 半斤， 蘑菇: 6个， 银耳: 2朵， 薏仁: 两汤勺， 木瓜: 半个， 火腿: 2片， 海虾米: 6个
1薏仁和银耳先用水泡一下，放入电饭煲万能炖20分钟，倒入炖锅中
2里脊肉切成2大块用热水焯一下，放入炖锅
3木瓜（最好青木瓜）削皮去籽切块放入炖锅
4海虾米和火腿片也放入炖锅，放足冷水，用小火炖，水滚了的时候倒入蘑菇片，前后炖足3小时。
5调味儿，享用吧^_^