腊肠虾米芋头糕

原料

芋头: 250g, 腊肠: 2条, 虾米: 少许, 冬菇: 6个, 芝麻: 少许, 粘米粉: 250g, 水: 350g, 盐: 少许, 糖: 少许, 鸡粉: 少许

步骤

1把材料洗净切好丁,虾米提前泡好

2把粘米粉开好桨加入少许盐拌匀

3锅热放油把腊肠炒香,把其它材料放入炒香,加入盐、白糖、鸡精各少许

4把芝麻加入材料中炒香

5全部材料已经炒香

6关火把米浆糊放入锅中,一直到面糊结块,然后全部拌匀炒好再关小火1分钟左右就可以

7把米米桨糊和材料拌匀

8盘底放些芝麻,盘子我用蛋糕不钻模具所以不用放油到盘底

9把炒好的材料倒入盘中铺平,表面再些芝麻,水滚下锅蒸30分钟

10美味的腊肠虾米芋头糕出炉啦!

小技巧

芝麻要炒香,喜欢放很多芝麻,芝麻香到不行。 一块块煎的外酥里嫩腊味和芋头的香味溶合在一起,浓香可囗,风味独特,食不厌口。


相关菜谱

  • 虾米腊肠炒饭
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 【芋头糕】
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕~~~~
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 芋头糕
  • 腊肠芋头焖饭
  • 腊肠蒸芋头
  • 芋头糕 芋头粄
  • 简版芋头糕(无腊肠版)
  • 腊味芋头糕
  • 腊味芋头糕
  • 腊味芋头糕