乡巴佬鸡汤

原料

用料 原材料:童子鸡200克,香菇50克,海参50克,姜片10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

步骤

1、童子鸡斩块汆水,香菇涨发切片,海参切条,姜切片待用。 2、净锅上火,放入清水、姜片、鸡块,大火烧开转小火炖20分钟后再放入海参、香菇炖20分钟调味即成。 功效 香菇营养丰富,富含糖类、维生素、多种氨基酸,对食欲不振、贫血、高血脂、佝偻病、慢性肝炎以及肿瘤等症具有一定的食疗功效。 爱心提示 营养丰富,老少皆宜。


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