原料

面筋: ， 青菜: ， 姜蒜: ， 香菇:

步骤

1将青菜过水去生

2在热锅里放入油，加入姜蒜爆炒，加入香菇

3加入面筋，炒匀后加入两勺生抽，一勺糖，少许水至面筋变软

4加入去生青菜，加入水淀粉和香油