儿时的味道---黑凉粉

原料

黑凉粉: 一盒(我用了半包,25克), 水a: 30克, 水b: 600~700克

步骤

1黑凉粉先用冷开水a混合至无颗粒

2水b 在小锅里煮开,注入黑凉粉混合液。

3混合均匀后重新再把混合液倒到小锅,先别开火。 搅拌一会,再开小火到沸腾,关火。 倒入器皿,盖上保鲜膜放凉后,凉粉就已经凝固了。 可以马上吃,也可以入冰箱冷藏3,4个小时冻吃。

小技巧

常温可以放芋圆,红豆,牛奶。 冻吃可以放你爱吃的水果。 我个人最喜欢就是简单的加炼乳,简单而满足 ~~~~~记忆的味道


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