燕麦马芬

原料

低粉: 120g, 即食燕麦片: 100g, 鸡蛋: 2个, 二砂糖: 30g, 玉米油: 120g, 牛奶: 100g, 香草精华: 1小匙, 泡打粉: 1小匙

步骤

1在鸡蛋中加入二砂糖,搅拌均匀,接着加入油,搅拌均匀

2一次加入牛奶,香草精华,搅拌均匀

3加入过筛的低粉与泡打粉,用刮刀搅拌均匀

4加入燕麦片,继续用刮刀搅拌均匀

5盛入纸杯中,7分满

6烤箱185°预热,中层25分钟,晾凉即可


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