瘦肉: 200g， 榨菜: 一包， 盐、生抽、姜、蒜: 适量， 香油、辣椒油、鸡粉、青菜: 适量， 生粉: 适量
1瘦肉切丝用生抽生粉腌五分钟
2锅里放油烧热放姜蒜爆香放入肉丝榨菜一起炒好出锅备用
3锅里放水烧开下面条煮三分钟放入青菜煮一分钟关火
4碗里放好跳楼把面条青菜放入碗里调匀即可