黄油: 100g, 低粉: 100g, 玉米粉: 100g, 细砂糖: 60g, 盐: 1g, 蛋黄: 2个, 椰子粉: 40g
1煮鸡蛋,室温三十度左右融化黄油,之后可以将黄油和细砂糖,盐混合打发,打发至黄油呈现淡黄色既打发完成
2加入蛋黄继续打发
3将玉米粉,低粉混合过筛后加入,搅拌,手揉搓至不开裂的面团状
4放入冰箱,冷藏一个小时
5将面团分成十克左右一团,制成椰子味玛格丽特小饼干
6放入烤盘,烤箱上下温均设置为170,预热后放入中层,15分钟即可
7完工
烤箱时间和温度可以根据自己宝贝状态适当调整,甜度可以适当调整