蛋黄: 4个（普通大小）， 糖: 60g， 86%黑巧: 130g， 淡奶油: 350g， 朗姆酒: 10g， 巧克力豆: 随意
1蛋黄和糖打至打至发白，拎起能成片挂落
2黑巧隔热水融化。千万别太烫了，能化了就行。
3趁热将巧克力酱倒入蛋黄糊，并不停的搅拌。记得一定要慢慢倒哦，小心别变成巧克力蛋花汤。
4淡奶油打发至五六分发，能缓慢流动就行
5将淡奶油倒入巧克力蛋黄糊，并搅拌均匀。
6加入朗姆酒，搅拌均匀。加入巧克力豆，搅拌均匀。
7好了，装盒子冻上吧，冻透了就能开吃啦！最好提前一会儿拿出来，冰激凌软一些好挖！而且，这个冰激凌不怕化哦，软了之后拿回去接着冻，依旧没有一点冰渣渣的！好吃极啦，胖了别找我哈
第一次写菜谱，没啥小贴士，就这么简单的一步步做就行啦