原料

红薯蒸熟，糯米粉，玉米淀粉，糖，红豆沙，椰蓉

步骤

1.将红薯压泥备用 2.糯米粉和玉米淀粉以3:1的比例混合拌匀，放入少量白糖 3.取适量豆沙放入盘中备用 4.将红薯泥和糯米粉玉米淀粉拌合成柔软的面团 5.取20g面团压平，放入适量豆沙馅 6.用手团成圆形揉匀，再轻轻压扁 7.蒸锅中放入适量水，蒸笼上铺好打湿的蒸笼布，将做好的红薯饼放入蒸锅 8.大火蒸熟取出，沾上椰蓉即可食用