梅花面包

原料

普通面粉: 200g, 鸡蛋: 2个, 糖、盐: 适量, 花生酱: 适量, 白芝麻: 适量, 发酵粉: 适量

步骤

1面粉中放入鸡蛋、发酵粉和面,放温暖处发酵30分钟

2面团整成圆形,擀开,中间放入芝麻酱,擀成圆饼,用刀将圆饼切成五块类似花瓣,中间不要切开,将每个花瓣旋转180度,即成梅花型;

3醒发10分钟,烤箱180度上下火预热10分钟,中间层放入面团烤15分钟。


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