素肉松-炒豆渣

原料

豆渣: 600g, 糖: 3tsp, 柴鱼粉: 5tsp, 生抽: 5tap, 盐: 2tsp, 白芝麻: 50g, 黑芝麻: 80g, 海苔香松: 20g, 植物油: 20g

步骤

1大火 油加热 倒入豆渣进行拌炒

2转小火 加入柴鱼粉进行调味

3加入盐和糖进行调味 继续拌炒

4加入生抽 开大火快速拌匀翻炒

5加入黑白芝麻炒香 然后豆渣炒到干身的时候加入香松 口重的盆友可以多加一些

6冷却后放入密封罐子中冷藏保存 请尽快食用哈

小技巧

加入香松之前豆渣要炒得很干 最好用密封罐子保存 这样可以延长保存期限 香松的口味可以自由变换


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