布朗尼脆曲奇

原料

黑巧克力: 50克, 黑巧克力碎: 50克, 黄油: 60克, 低筋面粉: 100克, 细砂糖: 50克, 鸡蛋: 35克, 杏仁: 25克, 鲜牛奶: 15克, 小苏打: 1.25ml

步骤

1黑巧克力、黄油隔水热熔.不断搅拌

2热熔后加入牛奶、细砂糖、打散的鸡蛋搅拌均匀

3筛入低粉拌匀.搅拌成面团

4加入杏仁碎、黑巧克力碎搅拌均匀

5揉成球状.再压平表面.间隔尽量大.预热烤箱.175度烤18分钟

6完美又好吃的布朗尼脆曲奇就做好了


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