快手菜蒜苗炒鸡蛋

原料

蒜苗: 三棵, 鸡蛋: 4个, 盐: 少许, 油: 少许

步骤

1鸡蛋打散

2加入切好的蒜苗段,根据自己口味加盐

3重点来了,如果要鸡蛋嫩就一定要记得蛋液里加一点点水,再拌匀。

4热锅凉油将蒜苗蛋液倒入锅中,翻炒两分钟就好了

小技巧

把蒜苗换成任何你喜欢的菜都可以,做饭一样


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