耗油蒸香菇

原料

香菇: 一些, 香葱: 少许, 蒜: 一瓣, 耗油: , 酱油: , 香油: , 白胡椒粉: , 剁椒一瓶:

步骤

1淘米,将米饭蒸入电饭锅中。

2香菇洗净撕碎,去梗,放入小碗中。

3蒜剁成蒜泥,盖在香菇上。倒入耗油和酱油,加一勺剁椒。

4打开电饭锅,将小碗加蒸笼一起放入锅中继续煮饭。葱切小段。

5十分钟后,可加入胡椒粉和香油拌匀,继续蒸煮。

6米饭蒸熟以后,起锅。撒上葱末即可。


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