原料

热水: 25毫升， 速溶黑咖啡: 1大勺， 炼乳: 150克， 淡奶油: 200毫升， 巧克力豆: 5大勺

步骤

1将速溶咖啡倒在热水里，搅拌至溶解，待其完全冷却。

2将炼乳和咖啡放在一个碗里混合拌匀。

3将淡奶油倒入碗里，用电动打蛋器打发至硬性发泡即可；再将步骤2的材料倒入打发好的淡奶油中，拌匀即可。

4将巧克力豆倒入步骤3的材料中，混合拌匀后入模，放进冰箱冷冻6小时以上。