春韭饺子

原料

高筋面粉: 两杯, 头茬紫根春韭菜: , 柴鸡蛋: 三个, 水: 一杯, 盐: , 味精: 少许

步骤

1两杯高筋面粉,一杯水,面包机和面功能和好面团待用

2头茬紫根春韭菜洗净切末待用

3热锅凉油放三个柴鸡蛋打散关火晾凉待用

4在做法3中放入做法2的韭菜末拌匀后,目的让菜都沾上油不出汤,再放入盐、味精少许调味即为饺子内馅,将面皮分成小剂子、擀成8厘米直径的圆形,包上馅心捏严使之不漏馅儿

5包好未煮的饺子,烧开水将饺子放入,煮制漂浮鼓肚为熟,(此款饺子切忌千万勿煮过火)捞出控水即可食用


相关菜谱

  • 春韭饺子
  • 春韭碧螺
  • 【春韭炒鸡蛋】
  • 春韭鲜肉锅贴
  • 春韭炒海米
  • 春韭鲜肉锅贴
  • 韭苔饺子
  • 春韭炒笋丝
  • 荞麦芝麻春韭饼
  • 春韭炒鲜鱿鱼
  • 春韭炒银芽
  • 春韭烩三丝
  • 肝丝炒春韭
  • 春韭炒牛肉碎
  • “五福春”饺子
  • 春韭鲜虾两面黄
  • 蛋皮马蹄拌春韭
  • 西红柿春韭打卤面
  • 苦刺花炒春韭
  • 鲜笋豆干肉丝炒春韭
  • 春·盏
  • 咬春!!!
  • 咬春!!!
  • 春花卷
  • 韭苔蛋炒饭
  • 韭花回锅肉
  • 烤双韭
  • 韭薹肉丝
  • 韭花茄子
  • 韭花回锅肉
  • 韭头炒鱿鱼
  • 韭花酱
  • 腌韭花
  • 韭花酱
  • 韭薹香干