原料

鸡胸肉: 一片， 腌料: ， 淀粉: 一小勺， 黑胡椒: 一小勺， 盐: 半勺， 料酒: 一大勺， 酱汁: ， 蜂蜜: 2勺， 酱油: 2勺， 蚝油: 2勺， 味精: 一小勺， 配菜: ， 彩椒: 红黄各半个， 洋葱: 一小个， 橄榄油: 一勺

步骤

1鸡胸肉切块儿，混合腌料，使腌料均匀包裹鸡胸肉，这时在腌制的鸡肉中加入一勺橄榄油，搅拌均匀；

2将腌制的鸡胸肉放入冰箱，腌制半个小时以上，我腌了一个多小时；

3预热烤箱200摄氏度；

4彩椒、洋葱，切成2cm左右的块状；

5将鸡胸肉、彩椒、洋葱用竹签串串儿，码放在烤架上（竹签提前煮过、浸泡，防止待会儿在烤箱里烤焦）；

6混合酱汁，均匀刷在肉串上，两面都刷到，送入烤箱，200度10分钟；

7取出烤架，再刷一次酱汁在肉串上，回到烤箱再烤五分钟，大功告成！