酱类1:橙皮果酱

原料

橙皮: 3个, 橙子肉: 1个, 冰糖: 120克, 水: 适量

步骤

1橙子用盐搓净,洗干。 橙皮去掉白膜,只留薄薄的黄色部分。切细丝,越细越好。

2放凉水中火煮开2分钟,倒掉水,用凉水冲,挤干,再放水再煮开……共煮三次。

3挤干水分,加冰糖,加水(与固状物持平即可)。 大火开后转小火煮。

4煮期间,剥橙子肉,去皮去筋只留肉。 在橙皮煮一小时后放入果肉。 再熬半小时收干即可。

小技巧

经常搅拌千万不要离开。


相关菜谱

  • 橙皮酱饼干
  • 橙皮酱冰淇淋
  • 橙皮酱饼干
  • 鲜橙果酱
  • 柳橙果酱
  • 柳橙果酱
  • 柳橙果酱
  • 柳橙果酱
  • 糖渍橙皮柚子酱
  • 糖渍橙皮柚子酱
  • 橙皮橘子酱法式馅饼
  • 橙皮巧克力《糖沁橙皮》
  • 凤橙石榴果酱
  • 简约、柳橙果酱???
  • 简约、柳橙果酱???
  • 橙皮粉
  • 橙皮巧克力
  • 橙皮里脊肉
  • 橙皮蜜饯
  • 冰糖橙皮
  • 橙皮饼
  • 橙皮烧肉
  • 橙皮蜜饯
  • 橙皮毛豆
  • 橙皮果冻
  • 橙子酱、鲜橙汁、橙皮屑
  • 糖渍橙皮/橙皮糖
  • 夏橙?酱
  • 柳橙酱
  • 橙醋酱
  • 橙醋酱
  • 混合发酵面包1: 橙皮亚麻籽软包
  • 黄皮果酱
  • 西瓜皮果酱
  • 橘子皮果酱