糯米粉: 150克, 小麦淀粉: 30~40克, 温水: 100克, 红豆: 4把手抓, 糖: 可怜的一点点或干脆不放, 橄榄油: 1小勺
1熬馅,红豆和水
22个小时后,水快干了
3加一点橄榄油,馅有点干了
4少放糖,或不放,或加木糖醇(不过还不如不放呢,讨厌那个味)
5两种掺一起揉面,温水
6醒醒,
7蒸熟
8包,大家知道为什么中式糕点卖这么贵吗?材料并不贵,因为中式糕点·很费人工,必须在手上盘它,一个人一天也做不了太多。
9包好后,可以冷吃也可复蒸。不象外头买的加大量猪油和糖,这样自自然然的也挺好吃,爱吃甜的人多蘸糖,不能吃甜的人就这么吃也受到了安慰和治愈!这是美好食物带给人的幸福!