蒸蒸更健康--黑木耳蒸鸡翅

原料

鸡翅: 6个, 蚝油: 2汤勺, 木耳: 适量, 生抽: 1汤勺, 红糖: 1汤勺, 白胡椒: 1茶勺, 料酒: 1汤勺, 盐: 1茶勺, 水淀粉: 适量, 葱姜蒜末: 少许

步骤

1鸡翅洗净,切几刀,用蚝油,生抽,红糖,白胡椒,料酒,盐腌制1个小时以上备用

2鲜木耳洗净(没有鲜的可以用干木耳泡开也可)​,铺在大碗底部,上面放上鸡翅,撒上葱姜蒜末

3锅里烧开水,放入鸡翅,蒸15-20分钟,以鸡翅熟透为基准,然后取出,把其中的汤汁倒在锅中,烧开,放水淀粉勾芡,然后再重新淋在鸡翅上,即可!


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