懒人吃土豆

原料

土豆: 1个, 高邮鸭蛋: 2-3个, 芥末油: 根据个人口味添加

步骤

1土豆煮好 剥皮 切块或用直接捣碎

2放入蛋黄 与土豆拌到蛋黄不成块为止(喜欢蛋清可以切碎后一起搅拌)

3根据个人口味加芥末油

小技巧

1.不一定要高邮鸭蛋 只要是咸鸭蛋就可以 2.蛋黄流出的油不要浪费!要拌进去 3.芥末油不是唯一调味品 只要觉得好吃其他的也可以


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