蓑衣黄瓜

原料

黄瓜: 一条, 蒸鱼豉油: 三勺, 醋: 两勺, 白糖: 一勺, 辣椒面: 一把, 鸡精: 半勺, 花椒: 十粒, 热油:

步骤

1一整条黄瓜 一次按照同等间距改刀 斜45度切至三分之二深

2反面90度再切至三分之二深

3将配料放在碗里调成汁儿 均匀撒在盘好的黄瓜上 然后撒好辣椒粉

4最后泼上滚开的热油


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