电饭锅蘑菇肉饭

原料

蘑菇: 适量, 五花肉: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量

步骤

1山上买的蘑菇比较香,一定要是干的蘑菇,其他干蘑也可以,如干香菇,泡发。泡之前洗一下,泡发的水还要用

2五花肉切小丁。一定要肥瘦相间,这样炒制出油混合饭粒才香!

3将泡好的蘑菇切小丁和五花肉丁放锅里炒熟。期间加酱油和盐,可以多放些,因为一会倒入电饭锅,才不会淡

4提前淘好米,用泡蘑菇的水浸泡一会米。泡蘑菇的水要用筛网过滤下杂质。倒入炒好的蘑菇和肉。煮饭键开始煮饭。

5山蘑和肉的结合包裹着饭,可以干两碗!


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