黑椒牛排

原料

牛外脊: 350, 西兰花: , 鸡蛋: , 耗油: , 番茄汁: , 黑胡椒粉:

步骤

1牛排用纸吸干水分 撒上盐 黑胡椒粉 涂上一层油 腌制1小时以上

2热好锅 把牛排放下去煎  大约一面煎1分多钟  牛排不要太厚 否则里面很难熟的 最后准备好的时候倒入一点红酒~收汁

3西兰花用热水烫过摆盆 煎个荷包蛋

4往锅里倒点水 放点番茄汁 耗油 再撒上黑胡椒粉  开火稍微热一下 就成了黑胡椒汁了  倒在牛排上就搞定啦!


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