原料

土豆粉: 适量， 胡萝卜: 适量， 青椒: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 味精: 适量， 生抽: 适量

步骤

1备土豆粉。

2切段。

3再切点胡萝卜片和青椒。

4先将胡萝卜和青椒放进热油锅里炒熟。

5倒进土豆粉炒匀。

6加点盐入味。

7调点味精。

8将粉炒软，淋点生抽炒匀即可出锅。

小技巧

胡萝卜炒粉香辣美味，先将粉拆包清洗切段待用。