水果辣酱

原料

小红辣椒: 自定, 苹果 生梨: 自定, 大蒜头,洋葱: 自定, 海天黄豆酱: 根据做量放800克或400克, 盐 白砂糖 蜂蜜: 自定

步骤

1所有材料,随自己做的量增减

2水果切碎

3洋葱切碎

4大蒜头切碎

5把所有切碎的材料放一起搅拌均匀,同时放入盐,白砂糖,黄豆酱,蜂蜜 一起拌匀

6成品! 装入消毒过的玻璃瓶中(注意所有过程中不能沾油,否则变质发霉)

7成品(脆 甜 香 鲜 辣 )由于材料都是生食,虽然盐和蜂蜜具有防腐,也请尽快吃完(配馒头 面条等绝佳)

小技巧

玻璃瓶消毒一定要冷水煮开,控干水分,装瓶后倒扣(不进空气)。做的过程不能沾油,否则变质不宜保存!


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