馒头: 两个， 鸡蛋: 两个， 孜然: 适量， 盐: 少量
1先把馒头切成小方块
2把鸡蛋打散放少许盐
3把鸡蛋淋在馒头块上 用筷子搅拌均匀 使蛋液充分的裹在馒头上
4热锅少许油 把裹好蛋液的馒头丁放进去翻炒一会儿 放入孜然 出锅时放入少许葱花 就完成啦
记得一定要用小火 这样鸡蛋会是金黄色 火大了容易焦